Die „Lebensmittel Zeitung“ hat im Rahmen der Anuga-Talks mit Ditsch-Geschäftsführer Björn Tiemann über Innovationen und News gesprochen. „Bei uns in der Brezelbäckerei Ditsch sind momentan Biobrezel besonders im Trend“, sagt Tiemann.
Anuga
Die Veranstalter der Anuga rücken in diesem Jahr unter dem Leitthema „Transform“ den Wandel der Ernährung in den Fokus.
Über 170.000 Besucher: Weltweit größte Fachmesse für Lebensmittel und Getränke gibt entscheidende Impulse für die Zukunft.