Baker & Baker ist in der Saison 2024/2025 offizieller Supplier des Fußballvereins SC Werder Bremen.
Top-News
Die “Allgemeine Bäcker Zeitung” hat am Vorabend der Südback-Eröffnung die Auszeichnungen “Bäcker des Jahres” und “Ausbilder des Jahres” vergeben. Die Wahl der Jury fiel auf Bäckermeister Ingmar Krimmer von Krimmers Backstub’ in Untermünkheim bei Schwäbisch Hall. An Jochen Baier ging der Titel „Ausbilder des Jahres“ vom Bäcker Baier aus Herrenberg.
Bäckermeister Michael Köser ist nach acht Jahren in Berlin Neukölln mit seiner gläsernen Backstube ins beschauliche Wismar umgezogen.
Die westfälische Bäckerei Geiping nutzte den Besuch von Politikern, um auf die Situation des Bäckerhandwerks hinzuweisen.
Kommende Woche wird Halloween gefeiert. Doch die Anbauer des kugeligen Gemüses ziehen eine gemischte Erntebilanz.
Die 50 Jahre als Meister seines Faches hatte der 75-jährige Geseker Bäckermeister und Ehren-Obermeister Bernhard Amelunxen (2. v. l.) eigentlich bereits Ende 2022 vollgemacht, doch der richtige Zeitpunkt zur Überreichung der Urkunde der Handwerkskammer Arnsberg ließ auf sich warten.
Die Bauck Mühle konnte mit einer relativ kleinen Veränderung der Verpackung erreichen, dass knapp 30 Tonnen CO2 pro Jahr eingespart werden können.
Im Rahmen des Open House Days öffnete Schmees Ladenbau wieder seine Türen. Besucher konnten die Produktionsabläufe und den Maschinenpark des Ladenbauers besichtigen.
Elektronische Kassensysteme dürfen nicht mehr ohne zertifizierte technische Sicherheitseinrichtung (TSE) betrieben werden. Das bedeute aber nicht, dass sich Unternehmen nicht mehr mit dem Thema Kassensicherungsverordnung (KassenSichV) auseinandersetzen müssen, meldet Hersteller KMZ Kassensysteme.
Schrutka-Peukert hat Insolvenz angemeldet. Das geht aus einer Bekanntmachung des Bayreuther Amtsgerichts hervor.