Neuer Peter Hüttmann ist seit 1. Oktober 2025 Leiter Service Center bei Aichinger. Der 35-Jährige
Leute
Im Rahmen der Tagung für Bäckerei-Technologie 2025 wurde Günter Unbehend, langjähriger Leiter der Versuchsbackstube am Max Rubner-Institut, mit der Modersohn-Medaille der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung (AGF) ausgezeichnet.
Peter Ganghof leitet ab 1. November 2025 Aryzta Food Solutions Germany in Freiburg, einer der Marktführer für TK-Backwaren im Außer-Haus-Markt in Deutschland.
Der Bäckermeister und Lebensmitteltechnologe Thomas Muschelknautz und der Marketing-Experte und Betriebswirt Dominic Stumpf leiten ab 15. Oktober 2025 gemeinsam die Bundesakademie in Weinheim.
Nach einer langen und erfolgreichen Karriere von mehr als 30 Jahren bei Vandemoortele wird Bart Bruyneel (rechts), Managing Director Plant-Based Food Solutions (PBFS), am 1. April 2026 in den Ruhestand gehen.
Die Bäckerei Die Lohners verstärkt ihre Geschäftsleitung mit weiteren Führungskräften. Die Bäckerei setze damit ein klares Zeichen für eine erfolgreiche Weiterentwicklung des Unternehmens.
Seit 1. September 2025 verantwortet Jan Danny Falck als Vertriebsdirektor den Außer-Haus- Bereich bei J.J. Darboven, dem Anbieter von Heißgetränkelösungen.
v. l. Norbert Lötz, Heike Engels und Alexander Heberer. Foto: Verband Norbert Lötz, Geschäftsführer Produktion
Florian Gmeinwieser übernimmt die Leitung der Ina, Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks. Er ist
AMF Bakery Systems, ein weltweit führender Anbieter von Automatisierungslösungen für Bäckereien, hat Diana Boxey zur Vizepräsidentin für globales Marketing befördert.