Temperaturen über 30 Grad waren in den vergangenen Wochen vielerorts in Deutschland an der Tagesordnung. Die Hitze verleide vielen Menschen spürbar die Lust auf den Einkaufsbummel in der Innenstadt, meldet der Handelsverband Deutschland (HDE).
August 2026
Aldi Süd ist dabei, ein alternatives und kostengünstigeres Konzept für die Backstationen zu entwickeln. Die Kosten für das aufwendige Angebot sollen sinken.
Bürokratieabbau, Fachkräftemangel und die Frage, was Brot in Zukunft kosten darf: Dies sind Themen auf der Jahrestagung des Verbandes Deutscher Großbäckereien am 1. und 2. Oktober 2026 in Hannover.
Die Bäckerei Bäumer aus Ochtrup schließt sich zum 1. September der Bäckerei Werning aus Neuenkirchen an. Die Betriebe wollen damit eine langfristige Perspektive für Mitarbeitende, die bestehenden acht Filialen, Kunden und das regionale Bäckerhandwerk schaffen.
Die Brot Wert Gruppe übernimmt mit Unterstützung von FSN Capital die Mehrheit an der Frankfurter Traditionsbäckerei Der Bäcker Eifler. Gemeinsam mit Bäcker Görtz und Bäckerei Pappert entstehe eine der größten regionalen Bäckereigruppen Deutschlands mit rund 500 Fachgeschäften.
Die Valora Gruppe und Volenergy erweitern ihre Zusammenarbeit über die Schweiz hinaus. Volenergy, eines der führenden Schweizer Unternehmen in der Versorgung mit flüssigen Energien, habe mit BP eine Vereinbarung zur Übernahme eines Tankstellennetzes mit 250 Standorten in Österreich unterzeichnet.
Die Übernahme von VMware durch Broadcom stellt viele mittelständische Unternehmen vor grundlegende Entscheidungen hinsichtlich ihrer IT-Infrastruktur. Darauf macht Compdata Computer aufmerksam und bietet mit Proxmox VE eine praxiserprobte und wirtschaftliche Alternative.
Backaldrin hat erneut die Auszeichnung von Eco Vadis erhalten. Der Backgrundstoffhersteller aus Asten belegt einen Platz unter den besten vier Prozent der Branche „Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln“.
Katharina Ernst hat die Geschäftsführung von Puratos Austria übernommen. Die erfahrene Managerin werde die Entwicklung des Unternehmens fortführen
Die Copago Days 2026 stehen vor der Tür – zwei Tage Keynotes, Networking und Inspiration.