Positives Echo auf die 40 Millionen Brötchentüten, die in den vergangenen Wochen deutschlandweit über die Bäckertresen der deutschen Innungsbäcker gereicht wurden.
2021
Lebensmitteleinzelhändler Edeka ist mit einem neuen TV-Spot am Start, der für mehr Nachhaltigkeit wirbt.
Die Bundesakademie Weinheim bietet ab 15. März ein weiteres Paket Live-Webinare an.
Die Stiftung Warentest hat Rückstände des krebserregenden Gases Ethylenoxid in Sesamsaaten gefunden. Wie steht es um die Ware für das Bäckerhandwerk?
Freunde des Snacks führen Webinar-Reihe auch im Februar mit interessanten Themen fort.
Mit Getreide punkten + Corona-Stimmung + sympathische Bienen + besser posten – jetzt back.intern. 2/2021 lesen
Dr. Björn Kahler hat bei Wolf Butterback die operativen Aufgaben von Christian Tomasch übernommen und ist jetzt als Commercial Director tätig.
Der Zacharias-Preis geht in die nächste Runde. Bis zum 31. Mai 2021 sind Bewerbungen möglich. Hier erfahren Sie, wie es geht.
Der Koalitionsausschuss der Bundesregierung hat beschlossen, die von 19 auf 7 % reduzierte Mehrwertsteuer bis zum 31. Dezember 2022 zu verlängern.
Nach vielen Wochen Astronautennahrung auf hoher See, freut sich Weltumsegler Boris Herrmann auf gutes, frisches Brot.