Nachhaltiges Barkonzept
Ehemaliger Autorennfahrer Nico Rosberg vor der Heineken Greener Bar beim London E-Prix. Foto: Heineken
Die globale Biermarke Heineken präsentiert als offizieller Bierpartner der Formel-E im August in Berlin ihr erstes nachhaltiges Barkonzept: die Heineken Greener Bar. Auftakt hatte diese bereits beim Heineken E-Prix in London. Als Nachhaltigkeitspartner der ABB FIA Formel-E-Weltmeisterschaft hat sich Heineken mit der Bar das Ziel gesetzt, in der Eventbranche eingesetzte Bars umweltfreundlicher zu machen. Die Greener Bar sei ein neues Unterhaltungskonzept, bei dem innovative Baumethoden, Materialien und Technologien zum Einsatz kommen, die sich auf Verbesserungen hinsichtlich Upcycling, Recycling und Wiederverwendung konzentrieren. Mit einem innovativen Design soll die Greener Bar dazu beitragen, Abfall, Wasser, Emissionen und den Energieverbrauch zu reduzieren und einen gesamtheitlichen, nachhaltigen Lösungsansatz für Bars und die gesamte Veranstaltungsbranche bieten, so das Unternehmen.
Kreislaufbasiertes Barerlebnis
Alle verwendeten Komponenten wurden entweder schon einmal benutzt oder werden auch nach dem Einsatz einen weiteren Verwendungszweck bekommen. Ob die Bekleidung des Personals, eingesetzter Erdboden und Pflanzen, die das Konstrukt der Bar beschweren, Untersetzer aus Gerste, die beim Brauprozess entsteht, bis zu der Nutzung von wieder verwendbaren und recycelbaren Bechern, ist alles darauf ausgelegt ein vollständig kreislaufbasiertes Barerlebnis zu bieten.
Konvektionswärme als neues Kühlungskonzept
Im Rahmen der Bemühungen um Innovationen, die die Nachhaltigkeit im gesamten Unternehmen verbessern können, hat Heineken ein neuartiges Experiment ins Leben gerufen: „The Chill Station“. Sie zielt darauf ab, innovative sowie nachhaltigere Wege zur Kühlung von Bier zu erforschen und zu testen. Dabei werden die Prinzipien der Konvektionswärme und der kinetischen Energie genutzt, um zu kühlen. Was in einem herkömmlichen Kühlschrank mehrere Stunden dauern würde, kann so in wenigen Minuten erledigt werden, meldet das Unternehmen.