Gelatop bietet 2019 Seminare zur Eisherstellung an.
Dezember 2018
Konditorin Bettina „Betty“ Schliephake-Burchardt, bekannt aus der SAT1-Show „Das große Backen“ half beim diesjährigen Riesenstollen in Dresden.
In Weinheim schlossen 33 neue Bäckermeisterinnen und Bäckermeister sowie 15 Betriebswirte ihre Fortbildung erfolgreich ab.
Wissen Ihre Kunden, wofür Ihr Unternehmen steht? In unserem Special dreht sich alles um das Thema Positionierung. Außerdem gibt es Tipps für den Umgang mit dem neuen Verpackungsgesetz und wir erklären, wie sie steigende Verkaufskosten wieder einspielen.