EU-Grenze Transfette
Auch in Croissants stecken meist ziemlich viel ungesunde trans-Fettsäuren. Foto: Fotolia Sie stecken in Croissants, Keksen und Kuchen ebenso wie in Chips, Panaden, Pizza und Burger. Die Rede ist von sogenannten Transfetten – künstlich gehärtete Fette, die das Risiko
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