Snacks mit Heuschrecken
„Grillen, Heuschrecken & Co“ heißt das neue Gourmet-Kochbuch rund um das Thema Insektenessen. Auch Foodtrendexpertin Hanni Rützler ist darin mit einem Beitrag vertreten. Zusammen mit dem Autor Christian Bärtsch stellt sie das Kochbuch im Dezember in ihrem Wiener futurefoodstudio vor.
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