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Deutsche Meisterinnen

Im Bundeswettbewerb der jungen Bäckergesellinnen und –gesellen siegte die Bayerische Landessiegerin Katharina Kempf. Den zweiten Platz belegte Ivon Schwellenberg aus Nordrhein-Westfalen, den dritten Lisa-Monique Baumann aus Baden-Württemberg. Die gleichen drei Bundesländer lagen auch im Wettbewerb für Bäckereifachverkäuferinnen vorne. Deutsche Meisterin wurde Stephanie Lang aus Baden-Württemberg, gefolgt von Antonia Netter aus Bayern und Vanessa Kieckhöfer aus Nordrhein-Westfalen. Insgesamt schafften es in diesem Jahr zwölf Bäcker/-innen und acht Bäckereifachverkäuferinnen ins Finale.

Auch beim ergänzend durchgeführten öffentlichen Voting bei Facebook lagen die beiden Siegerinnen vorne. Hier waren sich Facebooknutzer und Jury einig. „Wir freuen uns über die große Teilnehmerzahl in diesem Jahr sowie über das außerordentlich hohe Niveau“, so Juryvorsitzender Wolfgang Schäfer: „Ganz besonders danke ich den Ausbildungsbetrieben, die durch eine exzellente Ausbildung die Grundlage für die gezeigten Leistungen gelegt haben.“

Auch im Folgejahr wird es wieder Wettbewerbe für die Besten der Abschlussprüfungen in den Ausbildungsberufen Bäcker/in und Bäckereifachverkäufer/in geben. Das Wettbewerbsthema der Landeswettbewerbe und der Deutschen Meisterschaft 2017 steht bereits fest. Es lautet: Europa.

Foto: Die beiden strahlenden Deutschen Meisterinnen mit dem diesjährigen Brotbotschafter Simon Licht.
Quelle:
www.akademie-weinheim.de / Peter Seydel

Liste der Siegerinnen:

Bäckergesellinnen/-gesellen

Deutsche Meisteri: Katharina Kempf aus 91604 Flachslanden, Landessiegerin Bayern, Ausbildungsbetrieb: Konditorei-Bäckerei Roland Streicher, Großhabersdorf

2. Platz: Ivon Schwellenberg aus 59955 Winterberg, Landessiegerin Nordrhein-Westfalen, Ausbildungsbetrieb: Café Bäckerei Tismes, Schmallenberg-Bödefeld

3. Platz:Lisa-Monique Baumann aus 73614 Schorndorf, Vize-Landessiegerin Baden-Württemberg, Ausbildungsbetrieb: Thilo’s Backstube, Schorndorf

Bäckereifachverkäuferinnen

Deutsche Meisterin: Stephanie Lang aus 78532 Tuttlingen, Landessiegerin Baden-Württemberg, Ausbildungsbetrieb: Meisterbäckerei Schneckenburger GmbH & Co. KG, Tuttlingen

2. Platz:Antonia Netter aus 92318 Neumarkt i.d.Opf., Landessiegerin Bayern, Ausbildungsbetrieb: Backhaus Fuchs e.K., Altdorf b. Nürnberg,

3. Platz:Vanessa Kieckhöfer aus 58452 Witten, Landessiegerin Nordrhein-Westfalen, Ausbildungsbetrieb: Malzers Backstube, Gelsenkirchen