Der Backzutatenhersteller Vortella hat 3500 Euro an den Verein Schattenkinder gespendet, der sich bundesweit für Kinder mit erheblichen Behinderungen und deren Familien einsetzt.
2015
Mit einem Vierteljahr Verspätung ist die Isspresso, eine für den Weltraumeinsatz konzipierte Espressomaschine, bei der italienischen Astronautin Samantha Cristoforetti auf der bemannten Weltraumstation ISS angekommen.
Jugendliche backen für Senioren – nach dieser Grundidee können Sie eine Gruppe Pfadfinder oder Konfirmanden einladen, mit Ihnen gemeinsam etwas für einen Seniorennachmittag zu backen – Plunderstücke beispielsweise.
Kita-Kinder aus ganz Deutschland sind mit ihren Erziehern zum dritten Mal eingeladen, Handwerksbetriebe vor Ort kennenzulernen und ihr handwerkliches Geschick zu erproben.
Seit 25 Jahren fördert Walter Feucht, Geschäftsführer des Backzutatenherstellers Uldo, mit der Benefizaktion „Knallbonbon“ als Initiator und Organisator die Erforschung kindlicher Leukämie an der Uni Ulm. Zur Unterstützung dieser guten Sache hat sein Unternehmen jetzt eine Spendenaktion gestartet, bei der sich Bäckereikunden das Trikot des Fußballweltmeisters Manuel Neuer sichern können.
Der Tiefkühlbackwarenhersteller Aryzta übernimmt für 446,6 Mio. Euro 49 Prozent am französischen Tiefkühlproduktehersteller Picard und erhält damit zusätzlich eine Option zum Kauf der restlichen Anteile in den kommenden drei bis fünf Jahren.
Nach vielen Medienberichten über das Bienensterben ist die Honigbiene ins Interesse der Öffentlichkeit gerückt. Nehmen Sie dieses Thema zum Anlass für eine frühlingshafte Aktion rund um den Sympathieträger Biene.
Gute Nachricht für die bei der Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe versicherten Bäckereien: Die wirtschaftliche Entwicklung im vergangenen Jahr hat positive Auswirkungen auf die Beitragsberechnung der BGN.
Special Eiskalt Geld verdienen: Die Eissaison beginnt. Wir stellen erfolgreiche Konzepte und Zutaten für das lukrative Zusatzgeschäft vor.
Laden & Verkauf: In Bäckereien tauchen vermehrt Männer hinter der Theke auf. Lesen Sie, welche Stärken sie im Verkauf haben. Und welche Chancen das bietet.
Ideen & Aktionen: Glutenfreie Brote werden verstärkt nachgefragt. Wir zeigen, wie Sie von dem Zusatzgeschäft profitieren.
Internet & Co.: Warum eine App für die Kölner Bäckerei Newzella wichtig ist und wie sie kostenfrei dazu gekommen ist.
Kaffee war auch im vergangenen Jahr das beliebteste Getränk in Deutschland. Der Pro-Kopf-Konsum lag mit 162 Litern auf einem hohen Niveau.