Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V. gibt Entwarnung. Auch mit der neuen Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) ab Dezember 2016 müssen die meisten Bäcker keine Nährwertangaben auf ihren Waren anbringen.
Oktober 30, 2015
Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V. gibt Entwarnung. Auch mit der neuen Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) ab Dezember 2016 müssen die meisten Bäcker keine Nährwertangaben auf ihren Waren anbringen.