Auch im Bäckerhandwerk sind Ökoprodukte eine erfolgsversprechende Alternative. Das zeigte die Biobäckerei Wagner aus Ruderting im Landkreis Passau bei der Eröffnung der 15. Bayerischen Öko-Erlebnistage.
September 9, 2015
Das Interesse der Kunden an der zweiten Schweizer Bäckernacht war riesig. Mehr als 100 Bäckereien und Konditoreien in der gesamten Schweiz beteiligten sich bei der vom Schweizerischen Bäcker-Confiseurmeister-Verband organisierten Aktion.