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3,5 Millionen sahen Brot-Check mit Mälzer

Wie gut ist unser Brot? Knapp 3,5 Millionen Zuschauer sahen am Montag, den 22. Juni, den Lebensmittel-Check zum Thema Brot auf ARD – ein Marktanteil von elf Prozent. Fernsehkoch Tim Mälzer befragte Experten zur Herstellung von Industrie- und Handwerksbrot, wie Verbraucher diese unterscheiden können und wie viel Übriggebliebenes weggeworfen wird.

Tipp
„Brot macht Spaß“-Aktion

Mit der groß angelegten Aktion „Brot macht Spaß“ hat Schäfers Backstube in Biedenkopf seinen Brotumsatz gesteigert. Von Mitte August bis Mitte November wurden im vierzehntäglichen Wechsel jeweils zwei Aktionsbrote beworben.