Der neu erschienene BGN-Branchenleitfaden für Backbetriebe bietet Informationen, Hilfen und Tipps, wie Backbetriebe ihre Arbeit erfolgreich organisieren und gestalten können.
Februar 11, 2015
Vor acht Jahren kam Dominique Ansel aus Frankreich nach New York, 2011 gründete er dort eine Bäckerei und zum Durchbruch verhalf ihm der Cronut.
Freitag, der 13., gilt für abergläubige Menschen als ein Tag, an dem besonders viele Unglücke passieren. Andere sehen darin schon fast wieder einen Glückstag. In jedem Fall können Sie die Gelegenheit nutzen, um mit einer kleinen Aktion ins Gespräch zu kommen.
Die Bäcker- und Konditorenfachmesse Südback ist überrascht von ihrem eigenen Erfolg.