Der diesjährige Mestemacher-Preis „Managerin des Jahres“ wurde an Anke Schäferkordt, CEO der Mediengruppe RTL Deutschland und Co-CEO der internationalen RTL Group, verliehen.
Oktober 1, 2014
Das Erpressungsurteil gegen einen Wittener Bäcker wurde in zweiter Instanz gegen eine Zahlung von 25000 Euro aufgehoben. Dem Bäcker wurde vorgeworfen, drei junge Verkäuferinnen gezwungen zu haben, Aufhebungsverträge und Schuldanerkenntnisse zu unterschreiben, weil sie per Video bei möglichen Diebstählen erwischt worden seien.
Der Aachener Backriese Lambertz mit 20 Werken, 3500 Mitarbeitern und einer halben Milliarde Euro Jahresumsatz will laut Bild-Zeitung mit einer Millionenspritze die aufgekaufte Firma Dr. Quendt aufpeppeln und so den Stollenmarkt aufmischen.
Eine gute Form der Kundenbindung im Kaffeeausschank sind Bonuskarten speziell für Kaffee. Sie werden bereits von vielen Bäckern eingesetzt. Als Alternative bieten sich entsprechend bedruckte Tassenanhänger an – dies erspart das Stempeln.