Der Vorsitzende des Aufsichtsrats von VK Mühlen, Prof. Klaus Josef Lutz, hat sein Amt als Vorsitzender des Aufsichtsrats der Gesellschaft mit Wirkung zum Ablauf des 10. Juni 2014 und sein Mandat als Aufsichtsratsmitglied der Gesellschaft mit Wirkung zum Ablauf des 23. Juni 2014 niedergelegt.
Mai 2014
Griesson-de Beukelaer hat die Nachfolge geklärt. Rückwirkend zum 28. Februar 2014 hat Gesellschafter Heinz Gries seine Beteiligung an dem Familienunternehmen an eine von ihm gegründete Familienstiftung übertragen, teilte das Unternehmen mit.
Am 26. Mai 2014 ist die erste Ausgabe des neuen Lifestyle-Magazins „Brot – Genießen mit Laib und Seele“ erschienen.
Zum Service eines guten Bäckereifachgeschäftes gehört es, dass die Verkäuferin den Kunden beim Brotkauf fragt: „Soll ich es für Sie schneiden?“ Kostenlos natürlich und in der gewünschten Scheibendicke.
Kompetenz-Special: Bäckerkompetenz zeigen lautet die Devise: Das schafft Vertrauen und unterscheidet Sie von den Discountern. Wie’s funktioniert, lesen Sie im Special.
Ideen & Aktionen: Inspirationen für Ihre nächste Ladeneinrichtung – wir liefern Kurzreports über aktuelle Gestaltungskonzepte.
Internet & Co.: Backmischungen für teuer Geld bietet ein Spezialist im Internet an. Mit Zutaten in Bioqualität und Extras auf Wunsch verspricht er seinen Kunden „Brotlieblinge“.
Special Ladenbacken: Wir stellen Ihnen effiziente und leichte Laden- und Etagenbacköfen vor – für bessere Backergebnisse und weniger Energieverbrauch.
Mondelez International (Jacobs Kaffee, Tassimo) und D. E Master Blenders 1753 (Senseo) wollen ihre Marken in einer großen Kaffeefirma zusammenlegen.
Wie die back.mail bereits berichtet hat, hat Erlenbacher Backwaren seinen Tiefkühlkuchen Beerenmixbuttermilchschnitten im April in mehreren Ländern aus dem Verkauf genommen.
Am 6. September feiern wieder Unternehmen, Institutionen und Kaffeeliebhaber in Deutschland mit kleinen und großen Aktionen den Ehrentag des Kaffees. Informationen gibt es ab sofort auf www.tag-des-kaffees.de.
Der Clou bei einer Fußball-WM-Aktion der Kehdinger Landbäckerei im niedersächsischen Wischhafen war das Verkaufsteam im Fußballdress. Unternehmerin Johanna Lünstedt hatte Trikots mehrerer WM-Mannschaften in verschiedenen Größen bei der Bäko sowie im Einzelhandel vor Ort gekauft.
Der Sternenfänger von Sophie Marquetant aus zwei weihnachtlich gewürzten Mürbeteigplätzchen am Stiel und Jacqueline Derichs Traumschiff, eine Kombination aus Lebkuchenmürbteig, Bratapfelschnitzen und -puddig sowie einer karamellisierten Zucker-Mandelmasse, belegen in der ersten Etappe des Back-Star Contests gemeinsam den ersten Platz.