April 9, 2014

Strelaback schließt Filialen

Die Filialen der Stralsunder Großbäckerei Strelaback werden nach Informationen der Ostsee-Zeitung geschlossen. Die rund 70 Mitarbeiter sollen zuletzt nur sporadischen Lohn erhalten haben.

Ernährungsindustrie mit sinkenden Umsätzen

Die Ernährungsindustrie erwirtschaftete im Januar einen Umsatz von 14 Milliarden Euro. Damit ging der Branchenumsatz um 1,2 Prozent gegenüber dem Vorjahr zurück. Mit ausschlaggebend für die mäßige Umsatzentwicklung war laut Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie das schwache Exportgeschäft.

Nachwuchsförderer gesucht

Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks und der Fördererkreis der Zulieferindustrie waren sich bei einem Treffen einig, dass es weiterhin der engen Kooperation bedarf, um die Ausbildungssituation im Bäckerhandwerk zu verbessern.

Immer am Ball bleiben!

Stellen Sie sich vor: Es ist ein warmer Sommertag. Im Schwimmbad Ihrer Stadt tummeln sich die Menschen. Auffallend viele Wasserbälle fliegen durch die Luft – alle mit Werbeaufdruck Ihrer Bäckerei.