Das Wochemagazin „Zeit“ berichtet über den jungen Wiener Bäcker Georg Öfferl und sein äußerts erfolgreiches Geschäftskonzept.
ZEIT
ZEIT-Redakteur Alexander Krex beschäftigt sich in seinem Text mit dem für ihn sehr erstzunehmenden Beruf des Bäckers und mit dem Brotbacken, dass derzeit so viele Menschen selbst machen.