Verkäuferinnen fördern + besser Ladenbacken + mehr Kaffeegeschäft – jetzt back.intern. 4/2021 lesen
Vatertag
Aggressive Kunden + Ideen zum Muttertag + Ausbilden als Herausforderung + Ladenbau – jetzt in back.intern. 4/2020
Ladenbau, Ladenkonzepte, Muttertags- und Osteraktionen, dazu Tipps, wie Sie Mitarbeiter an den Betrieb binden. Das und noch viel mehr lesen Sie in der neuen back.intern. 04/2017.
Special: Am 10. Juni ist Anpfiff zur UEFA-Fußball-Europameisterschaft 2016 in Frankreich. Wir haben die besten Aktionen und die ausgefallensten Rezepte zusammengestellt.
Laden & Verkauf: Überfälle auf Bäckereien nehmen zu. So schützen Sie Ihre Mitarbeiterinnen und Ihre Filialen.
Ideen & Aktionen: Der Tag des Deutschen Brotes findet am 26. April statt. Drei Aktionen, mit denen Sie punkten können.
Special Internorga: 200 Aussteller nur für die Backbranche – wir stellen die Internorga-Neuheiten vor.