Pünktlich zum Start des neuen Ausbildungsjahr stellen der Zentralverband und seine Werbegemeinschaft den Innungsbetrieben und ihren Azubis ein digitales Berichtsheft als kostenfreien Service zur Verfügung.
Schneider
Bundespräsident Frank-Walter Steinmeier würdigt die Leistungen der Branche: „Im Bäckerhandwerk arbeiten die stillen Helden“, sagte er in einem 15-minütigen Telefonat mit Bäckermeister Florian Lutz aus Ludwigsburg.
Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks stellt allen Handwerksbäckern – ob Innungsmitglied oder nicht – auf seiner Homepage alle vorhandenen Informationen, Merkblätter und Empfehlungen zum Umgang mit der Corona-Krise zur Verfügung.
Grüne Woche: Bundesministerin Klöckner schnitt das Brot des Jahres 2020 an: ein Roggen-Vollkornbrot.
Ab dem 1. Januar 2020 müssen auch Bäcker jedem Kunden ungefragt einen Kassenbon mitgeben.
Was das Urteil des Bundesgerichtshofs für den Verkauf am Sonntag bedeutet verrät Daniel Schneider vom Zentralverband.