Snacks bringen Umsatz ++ Ideen und Aktionen zur Sommerzeit ++ Qualität und Service im Kaffeegeschäft ++ Alleinerziehende Mitarbeitende als Win-Win-Situation ++ Produktideen von den Herstellern – jetzt back.intern. 5/2024 als ePaper lesen
Produktideen
Special: Am 10. Juni ist Anpfiff zur UEFA-Fußball-Europameisterschaft 2016 in Frankreich. Wir haben die besten Aktionen und die ausgefallensten Rezepte zusammengestellt.
Laden & Verkauf: Überfälle auf Bäckereien nehmen zu. So schützen Sie Ihre Mitarbeiterinnen und Ihre Filialen.
Ideen & Aktionen: Der Tag des Deutschen Brotes findet am 26. April statt. Drei Aktionen, mit denen Sie punkten können.
Special Internorga: 200 Aussteller nur für die Backbranche – wir stellen die Internorga-Neuheiten vor.