Probsteier Bäckerei

„Die Leute rennen uns die Bude ein“

Die Probsteier Bäckerei in Schönberg in Schlewsig-Holstein ist einer der letzten Traditionsbäckereien in der Urlaubsregion. „Im Sommer rennen uns die Leute die Bude ein“, erzählte Bäckermeister Matthias Hagelstein.