Azubis gewinnen, einfach in den Biomarkt einsteigen, Frühlingsaktionen – drei von vielen Themen in back.intern. 2/2019, die Sie erfolgreich machen.
Ostern
Ladenbau, Ladenkonzepte, Muttertags- und Osteraktionen, dazu Tipps, wie Sie Mitarbeiter an den Betrieb binden. Das und noch viel mehr lesen Sie in der neuen back.intern. 04/2017.
Ideen für die Grillsaison, regionale Aktionen und Tipps für die richtige Ansprache von Azubis. Dazu Internorga-Neuheiten. back.intern 03/2017 ist online.
Verwenden Sie Eier aus Freilandhaltung? Dann ist die Osterzeit eine ideale Gelegenheit, auf diese Tatsache
Special Frühjahrsgeschäft: Welche Aktionen Erfolg versprechen und warum es zum Karneval nicht immer nur Berliner sein müssen.
Laden & Verkauf: Was sich eine Verkäuferin von Ihren Kollegen in der Produktion zu Weihnachten wünscht – und wie die Kunden davon profitieren.
Ideen & Aktionen: Deutschlands beste Bäcker sind gewählt. Doch das ZDF denkt schon an die nächste Runde. Warum Sie dabei sein sollten.
Special Brotschneiden: Wir stellen Neuheiten der Zulieferer vor und zeigen eine Maschine, die platzsparend in die Theke integriert ist.
Special Allergiker & Co.: Wachsende Zielgruppe mit besonderen Ernährungsbedürfnissen. So können Sie sich profilieren.
Ideen & Aktionen: Verkäuferinnen mit rosa Hasenohren – das sorgte bei den Kunden der Bäckerei Weller für Heiterkeit. Und dank gekonntem Zusatzverkauf auch für sehr gute Verkaufszahlen.
Internet & Co.: Das Internet macht’s möglich: den Vertrieb von innovativen Kekskreationen. Lesen Sie, was sich die Anbieter Knusperreich und Kekswerkstatt haben einfallen lassen.
Special Bio: Bioprodukte – längst mehr als nur Vollkorn. Eine aktuelle Produktauswahl.
Special: Wie Sie Azubis finden und halten.
Ideen & Aktionen: Brot für einen guten Zweck passen gut zur Fastenzeit.
Studien & Trends: Die Rahmenbedingungen auf dem Ausbildungsstellenmarkt – was Sie wissen müssen.
Special Torten: Neue Ideen rund um das Thema Torten.