Anlässlich der ersten 100 Tage der Regierung Schwarz-Rot haben die norddeutschen Bäckereien ein Resümee gezogen, über die Regierungsarbeit und die allgemeine Situation der Betriebe. Die Ergebnisse einer Umfrage des BKV Nord unter rund 500 Innungsmitgliedern zeigen die Strukturprobleme im Land und einen Vertrauensverlust der Betriebe an die Regierung auf.
Mit prägnanten Botschaften zeigt das Handwerk im Rahmen einer neuen Kampagne, wer unser Land jeden
Eine im Februar 2024 gestartete, sechsmonatigen Pilotstudie zur 4-Tage-Woche zeigt erste positive Erfolge. Die Zahl der Bewerber nahm ebenso zu wie Eigenverantwortung und Kreativität der Mitarbeiter.
Zum Tag des Deutschen Brotes überraschte der Beelitzer Bäcker Tobias Exner frühmorgens die Passanten mit