CSM Bakery Solutions

Zacharias-Preis: Die Sieger 2020

Die Gewinner des 31. Zacharias, Kommunikationspreis für Handwerksbäcker, stehen fest: Es sind Goeken backen aus Bad Driburg, die Bäckerei Schmitt aus Frankenwinheim sowie Reiß Beck aus Kirchzarten. Volker Schmidt-Sköries, Inhaber von Kaiser. Die Vollkornbäckerei, wurde für sein Lebenswerk ausgezeichnet.

CSM verkauft Backzutatengeschäft

CSM Bakery Solutions will den europäischen und internationalen Teil des Backzutatengeschäfts an die Investmentfirma Investindustrial verkaufen und sich auf Tiefkühlbackwaren fokussieren.

Sicherheit zum Bestellen

Plakate, Bodenaufkleber, Social-Media-Posts und Kassen- und Niesschutz bietet CSM Bakery Solutions im Bäcker-Werbeportal und im Service-Club.

Zacharias meets Elphi

Die Bewerbungszeit für den Zacharias-Preis 2020 hat begonnen. Die Preisverleihung wird unter dem Dach der Hamburger Elbphilharmonie sein.

Vom Toastbrot-Boom profitieren

Manfred Laukamp, Marketing-Chef bei CSM Bakery Solutions, ermuntert die Bäcker seit Jahren, ihr Toastbrotgeschäft zu beleben. Wie es geht, und warum jetzt der richtige Zeitpunkt dafür ist, verriet er im Interview mit back.intern.