Ab 2029 soll ein 17,6 Kilometer langer Tunnel die dänischen Ostseeinseln Seeland und Lolland mit Fehmarn verbinden und die sogenannte Vogelfluglinie zwischen Kopenhagen und Hamburg via Lübeck auf 2,5 Stunden verkürzen. Damit der Tunnel auch die Wirtschaft und die Arbeitsmärkte verknüpft, fördert die EU verschiedene Austauschprogramme. Jetzt trafen sich 30 angehende Bäcker und Köche aus beiden Ländern zu einem zweitägigen Backevent in Ostholstein.
Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) und der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks haben sich Ende Januar in der zweiten Verhandlungsrunde auf einen Tarifabschluss für die rund 11.000 Auszubildenden in der Branche geeinigt.
Krisensortiment ++ Antiinflationsbrot ++ Kaffeeverkauf pushen ++ Aktionen zum Schulanfang ++ Azubis finden ++ zentrale Snack-Produktion ++ trendige Snackkreationen – jetzt back.intern. 6/2022 lesen