Allrounder Hafer

Heimisches Getreide mit viel Potenzial

Die erste Ausgabe der backwaren aktuell 2023 legt den Schwerpunkt auf das spannende Thema Hafer. Denn Hafer ist nicht nur als Müsli oder Milchalternative stark gefragt. Auch in der Backbranche gewinnt er zunehmend an Bedeutung.