Hamburgs Innungsbäcker protestieren vor der Finanzbehörde und fordern eine Branchenausnahme bei der geplanten Bonpflicht.
Top-News
Die beiden Gründerinnen Alexandra Vásquez und Annette Rieger berichten, was sie aus ihrem “Fuck-up” gelernt haben.
Debags Chefetage überrascht Belegschaft mit selbst gebackenen Stollen.
Pünktlich fertig zum großen Dresdner Stollenfest: Der Riesenstollen der Dresdner Stollenbäcker.
An der Bundesakademie Weinheim endete der sechste Brotsommelier-Kurs mit der Verabschiedung von 19 neuen Experten.
In diesem Jahr werden 19 inhabergeführte Bäckereien mit dem Landesehrenpreis Rheinland-Pfalz für ihre Leistungen ausgezeichnet.
Ausgewählte Edeka-Märkte kooperieren mit der App Too good to go gegen Lebensmittelverschwendung.
TV-Tipp: “Bis zum letzten Krümel – Rezepte gegen Brotverschwendung”
Bei Untersuchungen wurden Melamin und Formaldehyd in Kaffeebechern gefunden.
Für gesunde Hände will die neue Aktionsbox von der BGN sorgen.