Im vergangenen Jahr stieg der Umsatz der Backwerk Management GmbH in Essen um 3,9 Prozent
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Wie lernt man seine Mitarbeiter am besten kennen? Indem man mit ihnen arbeitet. Das hat
Seit April 2016 versuchte die Bäckerei Zimmer aus Bünde, besser bekannt als „Ihr Bäckerjunge“, das
Österreichs größter Bäckereifilialist Ankerbrot aus Wien beteiligt sich mit 65 Prozent an der niederösterreichischen Bäckerei
Vegane und vegetarische Ernährung liegt im Trend. Auch auf den Außer-Haus-Markt hat der bewusste Verzicht
Siegfried Brenneis, Teamkapitän der Bäcker-Nationalmannschaft, hat an der Bundesakademie Weinheim die Urkorn-Revolutionstour gestartet. Ziel ist
Überflutete Keller, abgedeckte Dächer: Extreme Wetterereignisse wie Starkregen oder Stürme treten bundesweit immer stärker auf
Der Zentralverband beteiligte sich als langjähriger Unterstützer auch in diesem Jahr an der Spendenaktion für
„Wir freuen uns über die 400.000 Besucher der Grünen Woche, die an vielen Ecken deutsches
Ob in der Filiale oder schnell auf die Hand. Kleine Zwischenmahlzeiten liegen im Trend und