Damit noch mehr Unternehmen mitmachen (können), ist die Anmeldefrist für den süback Trend Award von
Top-News
Zukünftig gehört die herzberger Bäckerei zur tegut… Gruppe. Kartellamt und die Aufsichtsgremien haben grünes Licht
Nach Bekanntwerden einer potenziellen Verunreinigung von Haselnussprodukten aus der Türkei, Georgien und Italien Ende April
Bäcker mit einer Brauerei als Nachbarn, verarbeiten Braureste zu malzwürzigem Brot. Dass es auch andersherum
Auffällig viele Bäckermeister in weißen Jacken, die Bäcker-National-Mannschaft fast vollzählig vertreten, Maskottchen Bäckman schiebt sich
Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks hatte zu einer Pressekonferenz geladen – doch außer bekannten Zahlen gab es keine Botschaft. Verschenktes Geld aus Mitgliedsbeiträgen. Ein Kommentar von Mario Töpfer.
Bäckereien mit angeschlossenen Cafés können in Thüringen sonn- und feiertags zukünftig während der gesamten Ladenöffnungszeit
Beim Anbau und der Züchtung von Dinkel werden wichtige Anforderungen der Bäcker missachtet. Dabei wären
Die tschechische Firma Agrofert, Mutterkonzern des Brotherstellers Lieken, ist erneut in die Presse geraten. Andrej
Sie sind eine kleine, aber feine Gemeinschaft: Der Verein Die freien Bäcker – Zeit für