Der Backwarenkonzern Aryzta hat angekündigt, dass sich Urs Jordi (Foto) bei der kommenden Generalversammlung Ende April als Präsident und Mitglied des Verwaltungsrats zur Wiederwahl stellen wird.
April 2026
Dresden ist das Zentrum einer zukunftsorientierten Wirtschaftsregion, attraktiver Messestandort und gut zu erreichen.
Am Samstag, den 18. April 2026, eröffnet Ministerpräsident Michael Kretschmer in Dresden die Sachsenback 2026. Sie ist die wichtige Branchenfachmesse im mittel- und ostdeutschen Raum, ein wichtiger Treffpunkt für Fachbesucher sowie rund 200 Aussteller.
Der Bäckerinnungsverband West gratuliert den 51 Bäckereien aus Nordrhein-Westfalen, die in Düsseldorf mit der Auszeichnung
Die Zeelandia Gruppe hat mitgeteilt, ihr europäisches Produktionsnetzwerk im Rahmen ihrer strategischen Weiterentwicklung neu auszurichten, um ihre Wettbewerbsfähigkeit nachhaltig zu stärken.
Was 1966 mit einer Idee unter einem Birnenbaum im beschaulichen Taunusstein bei Wiesbaden begonnen hat, ist heute eines der international führenden Unternehmen für Wasserfiltration und Trinkwasserlösungen.
Als Hunderttausende Zuschauer am Ostermontag 2026 den im Livestream verfolgen, wie die Astronauten der “Artemis-2”-Mission den Mond umrunden, sorgt ein Glas Nussnugatcreme für Aufregung.
93 Baguettes der Rostocker Bäckerei Sparre, 60 Kilogramm Bismarckhering, jede Menge Salat und Zwiebelringe sowie etliche Schaschlikspieße – das ist die Grundlage für das weltgrößte Fischbrötchen, das jetzt im Ostseestadion in Rostock entstanden ist.
In der ehemaligen Fachgeschäft der Bäckerei Döbbe in der Gladbecker Innenstadt hat die Bäckerei Tok Yat ihr siebtes Fachgeschäft eröffnet.
Ueli Niederberger (Foto) von der Richemont Fachschule in der Schweiz untersuchte in seiner Diplomarbeit im Rahmen der Brot-Sommelier-Ausbildung drei Grundsauerteige. Dabei habe er herausgefunden, welchen sensorischen Einfluss diese auf das Brot haben, berichtet das Fachmagazin “Pannissimo”.