März 18, 2026

Internorga: Hauptsache bunt

Farbenfrohe In-Getränke, mehr Gemüse in Snacks sowie Croissants in allen möglichen Variationen waren Höhepunkte der Außer-Haus-Messe Internorga, die am Sonntag in Hamburg zu Ende ging.

Bronze für unsere Jungbäcker

Beim 54. UIBC International Competition for Young Bakers 2026 in Taipeh (Taiwan) hat das Team aus Deutschland den dritten Platz belegt. Die ersten beiden Plätze gingen an Taiwan und Frankreich. Lilly Jahn aus Frankfurt/O. und Jonah Rosentreter aus Essen überzeugten die Jury dabei mit handwerklichem Geschick, Kreativität und Präzision.

Das Mehl für das “Brot des Jahres”

Der Verband der Getreide-, Mühlen- und Stärkewirtschaft VGMS macht anlässlich des Weltmehltags am 20. März auf die Bedeutung des traditionsreichen Roggens sowie Roggenmehl und -brot aufmerksam.

Papier punktet im Marketing

Der Lebensmittelhändler Spar verlängert in Österreich seine langjährige Kooperation mit der Österreichischen Post und setzt weiterhin auf gedruckte Werbeprospekte und Flugblätter.

Gemeinsam für die Schädlingsprävention

Rentokil ist jetzt Premium-Branchenpartner des Dehoga Bayern, meldet der Verband. Man hole sich damit einen Spezialisten mit tiefem Verständnis für die hygienischen, rechtlichen und operativen Anforderungen von Gastronomie und Hotellerie an die Seite.