2025 sei für die backende Branche ein Jahr hoher Kosten, strengerer Regulierung und steigender Verbrauchererwartungen gewesen. Diese Bilanz zieht der Backzutatenverband.
Dezember 10, 2025
Gegen das Alleinsein und die Einsamkeit in der Adventszeit hat sich die britische Supermarktkette Morrisons am zweiten Adventswochenende etwas ganz Besonderes ausgedacht.
Mit 2,1 Tonnen war der Riesenstollen des diesjährigen Stollenfestes wieder ein echtes Schwergewicht.
Martin Braun hat ab 01. Januar 2026 einen neuen Eispartner.
Die kommenden Jahre werden zum „Jahrzehnt der Entscheidungen“. Zu diesem Ergebnis kommt der Zukunftsreport 2026 des Zukunftsinstituts in Frankfurt.
Die Bäckerei Schlüter verkauft zum vierten Mal im Rahmen eines Adventskalenders Weihnachtslose. Der Erlös wird für einen guten Zweck gespendet, in diesem Jahr ist es das Kinderhospiz Sternenbrücke in Hamburg.