Im Wiehengebirge gibt es stellenweise kahle, abgeholzte oder vom Borkenkäfer betroffene Waldflächen. Die Bäckerei Schmidt setzt sich als Partner und Schirmherrin einer Spendenaktion des regionalen Waldretter-Projektes für die wie Wiederaufforstung der Region ein.
Die Bäckerei Peters gute Backstube in Bühl backt Laugenherzen für „Brot für die Welt“. Bis
Bäckermeister Ingo Becker (3. v. l.) hat Mitglieder des regionalen Vereins St. Anna zu sich in die Backstube eingeladen zum Event „Backen mit Ingo“.
Das Deutsche Bäckerhandwerk begrüßt die Entscheidung des Europaparlaments, den Anwendungsbeginn der Entwaldungsverordnung (EUDR) um ein
Die Bäcker-Innung München, Landsberg und Erding hat den Rahmen des traditionellen Pressegesprächs zur Bekanntgabe der Ergebnisse der Stollenprüfung 2025 für eine Stollenolympiade genutzt.
Das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) lässt seit 2015 Bürgerinnen und Bürger befragen, was ihnen beim Essen wichtig ist und worauf sie beim Einkaufen und Kochen achten.
Die Schapfenmühle und Rheon veranstalten am 4. und 5. Februar 2026 ein gemeinsames, kostenfreies Tagesseminar im Rahmen der Rheon-Hausmesse in Illertissen rund um Dinkel, Urgetreide und moderne Backtechnologie.
Der Verband der Getreide-, Mühlen- und Stärkewirtschaft hat nach Würzburg
Eingeladen, um sich beim 18. Wissenschaftlichen Symposium mit dem Thema „Vollkorn
im Fokus“ zu beschäftigen.