Restaurant ohne Möbel

In England eröffnet Ikea zum ersten Mal ein Restaurant unabhängig von einer Möbelhausfiliale. Im Londoner Stadtteil Hammersmith können Fans von Köttbullar, Lachs und Kartoffelpüree erstmals die schwedischen Ikea-Gerichte genießen, ohne einen Fuß in das Möbelhaus zu setzen, meldet die „Lebensmittel-Zeitung“. Eigenes Haus, eigener Eingang, eigene Öffnungszeiten. Aber so ganz allein steht das neue Ikea-Restaurant nun doch nicht. Direkter Nachbar ist der City Store der Schweden, wo die Kunden bislang ohne Restaurant auskommen mussten.

Neben den Gerichten sind auch Artikel von den Bistro- und Café-Menüs, darunter Hotdogs, Eis und eine Auswahl an Desserts, zu finden. “Wir wissen, wie sehr unsere Kunden das Ikea-Restaurant lieben, und wir freuen uns, die Eröffnung unseres allerersten Restaurants auf der Einkaufsstraße zu feiern”, kommentierte Matthew Gould, Marktmanager bei Ikea London City. Als Teil des landesweiten Expansionsplans habe Ikea UK erheblich investiert, berichtet die „Lebensmittel-Zeitung“, um den Kunden mehr Flexibilität zu bieten – mit dem Ziel, näher an den Orten zu sein, an denen Menschen leben, arbeiten und einkaufen. Dazu gehört auch die Einführung von über 100 mobilen Abholstationen in Tesco-Supermärkten im gesamten Vereinigten Königreich. Weitere 100 Abholstationen und zwei neue City Stores in der Londoner Oxford Street und in Brighton sind aktuell in der Pipeline.

Foto: Ikea UK

Der Text erschien zuerst auf www.food-service.de.