Sein Schwarzbrot bestellen die Kunden aus aller Welt und sogar der Papst hat schon eines bekommen. Obermeister Markus Zimmermann aus Köln wird von seinen Kunden für sein reichhaltiges Backwarenangebot geliebt und ist nun von ihnen sogar zum Handwerker des Jahres 2015 gewählt worden.
Die Bäckerei Zimmermann KG ist eine der ältesten Bäckereien in Köln und hat mit ihrer schlichten Erscheinung, dem leckeren Sortiment und nicht zuletzt wegen des Schwarzbrotes so etwas wie Kultstatus in der Stadt. Markus Zimmermann nahm die Auszeichnung gemeinsam mit seiner Mutter Christel Zimmermann entgegen.
