Die Mitarbeitern der insolventen thüringischen Großbäckerei Kondiback haben ihre Kündigungen erhalten.
Februar 5, 2014
Die Staatsanwaltschaft Landshut hat laut Süddeutscher Zeitung Anklage gegen die ehemaligen Geschäftsführer der Firma Müller-Brot erhoben.
Beim Spendenlauf des Zentralverbands des Deutschen Bäckerhandwerks auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin kamen 45000 Euro für die Welthungerhilfe zusammen.
Um mehr Brot zu verkaufen, ist heute Unverwechselbarkeit gefragt – also Brotspezialitäten mit hohem Genusswert. Dies hat Star-Bäcker Peter Kapp beim Seminar „Die Brotkompetenz stärken“ an der Akademie Weinheim eindrucksvoll gezeigt.