Verena Bahlsen denkt über die Ernährung in der Zukunft nach.
Zukunft
back.intern. future ist ein Magazin, das dreimal im Jahr back.intern. beiliegt. Darin schauen wir in die Zukunft der Backbranche. Diesmal geht es um das Thema Kaffee.
Zukunftsstrategien: Das 10-Punkte-Programm von Bernd Kütscher
Aussicht: Die neuen Kaffeetrends der dritten Welle
Porträt: Padeffke das Kaffeehaus – gehört eine Siebträgermaschine zwingend dazu?