Im Rahmen der siebten bayrischen Ernährungstage haben Schüler aus mehr als einem Dutzend Schulen in und um Augsburg Rezepte zur Rettung älterer Backwaren entwickelt. Unter dem Titel „Backwaren 2.0: BROTal lecker – auch recycelt“ bereiteten sie vegetarische Brezenburger, Brotaufläufe und herzhafte Tartes zu. Die besten drei Ideen wurden ausgezeichnet.