Motivierte Mitarbeitende sind der Schlüssel zum nachhaltigen Erfolg. Doch echte Bindung entsteht nicht durch einzelne Maßnahmen, sondern durch eine gelebte, wirksame Führung im Alltag, meldet die Richemont Fachschule in Luzern.
Richemont Fachschule
Ueli Niederberger (Foto) von der Richemont Fachschule in der Schweiz untersuchte in seiner Diplomarbeit im Rahmen der Brot-Sommelier-Ausbildung drei Grundsauerteige. Dabei habe er herausgefunden, welchen sensorischen Einfluss diese auf das Brot haben, berichtet das Fachmagazin „Pannissimo“.
Die Richemont Fachschule im schweizerischen Luzern feiert ihr 80-jähriges Bestehen mit einem vielfältigen Jubiläumsprogramm. Höhepunkt war die Sommerparty mit einem bunten Misch aus Information, Unterhaltung, kulinarischen Genüssen und persönlichem Austausch.