Wilko Quante, Geschäftsführer der Uniferm GmbH & Co. KG, ist neuer Vorsitzender des Backzutatenverbandes, Stellvertreter bleibt Thomas Tanck, Geschäftsführer der CSM Deutschland GmbH.
Quakernack
Björn Quakernack (Foto rechts) ist neues Mitglied der Geschäftsleitung der Martin Braun KG. Reto Huber (Foto links) hat die Regionalleitung DACH (Deutschland, Österreich, Schweiz) der Bakery Ingredients Division der Martin Braun-Gruppe übernommen