Ladenbackofen

back.intern. 05/2019

Profitieren vom Craft-Beer-Boom, Ladenbacken und TK-Teiglinge, Mitarbeiter richtig einarbeiten, regionales Getreide, Posts für die Mitarbeitersuche – jetzt in back.intern. 5/2019.

Internorga BesucherBooklet 2016

Internorga BesucherBooklet 2016: Neue Produkte, aktuelle Trends und Entwicklungen der Branche zeigt die Internorga vom 11. bis 16. März 2016 täglich von 10 bis 18 Uhr in Hamburg. Über 200 Aussteller präsentieren sich in den Hallen B6 und B6.1, die sich exklusiv der backenden Zunft widmen. Aber auch darüber hinaus gibt es viele Ausstellungsbereiche, die für Bäcker und Konditoren von Interesse sind.

Dieses BesucherBooklet gibt Ihnen mit einem Hallenplan und einer auf die Backbranche zugeschnittenen Ausstellerliste einen ersten Überblick. Interessante Anregungen auf der Internorga wünscht Ihnen die back.intern.-Redaktion

back.intern. future – Special Energiesparen

back.intern. future ist eine Special-Ausgabe, die künftig 3 x im Jahr back.intern. beiliegt. Darin greifen wir Themen auf, die für die Branche von besonderer Bedeutung sind. Diesmal geht es ums Energiesparen.
Backöfen: Wie Sie mit einfachen Tricks Geld sparen.
Beleuchtung: LED – wo das Sparlicht sich auszahlt.
Fördermittel: Wo es Zuschüsse fürs Energiesparen gibt.