Das deutsche Bäckerhandwerk gestaltet Herausforderungen und Wandel mit neuen, innovativen Ideen. Es packt an und
Innovation
Eine im Februar 2024 gestartete, sechsmonatigen Pilotstudie zur 4-Tage-Woche zeigt erste positive Erfolge. Die Zahl der Bewerber nahm ebenso zu wie Eigenverantwortung und Kreativität der Mitarbeiter.