Gesunde Mitarbeiter sind für die Bäckerei Moin in Glückstadt die Grundlage für ein gutes Miteinander und die Qualität der täglichen Arbeit. Daher hat an einem Freitag die Produktion pausiert und die Produktionshalle sei kurzerhand in einen Ort des gemeinsamen Lernens und Erlebens verwandelt worden.