Käsekuchen-Trends ++ Mini-Freestander ++ Filialen klimatisieren ++ neue Öfen ++ neue TK-Produkte ++ Internorga ++ Bewerbermanagement – jetzt back.intern. 4/2022 lesen
Freestander
Standortpolitik + Umsatz pushen + Ladenbau-Trends + Regionalität – jetzt back.intern. 7/2021 lesen
Special: Der Standort entscheidet über den Erfolg von Unternehmen. Doch welche Standort-Konzepte lohnen sich wirklich? Und findet man sie?
Laden & Verkauf: Lockere Hildegard, Eiserne Lady oder Gerdie: Wie ein niedersächsischer Bäcker mit Produktnamen die Neugier weckt. Aber kommt das auch bei den Kunden an?
Ideen & Aktionen: Die Bäckerei Boger hat sich mit einem Snackmobil eine zusätzliche Ertragsquelle erschlossen. Wie sieht das Angebot aus? Und wie viel bringt es ein?
Special Laden & Beleuchtung: Was gibt’s Neues beim Einrichtungsstil und bei der Beleuchtung? Wie sehen die neuesten Läden von Kollegen aus? Ein Überblick über die aktuellen Trends.