Ausbildung neu denken +++ Weltweit netzwerken +++ Schutz vor Cyberkriminalität +++ Die Zukunft der Snacks ist hybrid +++ Kaffee muss zur Backware passen +++ Jetzt back.intern. 01/2026 als ePaper lesen
Fortbildung
Zeit zum Feiern +++ Himmlische Boten +++ Marketing auf Rädern +++ Mit Optimismus in die Zukunft +++ Brot – einmal anders +++ Jetzt back.intern. 12/2025 als ePaper lesen
Umstellung auf Tagbäckerei +++ Brücke zwischen Kunst und Brot +++ Professionelle Graffiti gegen Schmierereien +++ Livebacken zieht an wie ein Magnet +++ Süße Sünden +++ Jetzt back.intern. 11/2025 als ePaper lesen
Die Bundesakademie Weinheim startet die neue Weiterbildung „Kaufmännischen Leitung ADB“, um die Position der kaufmännische Leitung im Betrieb zu pushen.
CSM Ingredients präsentiert im Sommer eine Auswahl an Seminaren, die Handwerksbäckern die Möglichkeit bieten sollen, ihr Wissen und ihre Fähigkeiten in verschiedenen Bereichen praxisnah zu erweitern.