Ab 2029 soll ein 17,6 Kilometer langer Tunnel die dänischen Ostseeinseln Seeland und Lolland mit Fehmarn verbinden und die sogenannte Vogelfluglinie zwischen Kopenhagen und Hamburg via Lübeck auf 2,5 Stunden verkürzen. Damit der Tunnel auch die Wirtschaft und die Arbeitsmärkte verknüpft, fördert die EU verschiedene Austauschprogramme. Jetzt trafen sich 30 angehende Bäcker und Köche aus beiden Ländern zu einem zweitägigen Backevent in Ostholstein.
