Corona

Überleben mit Freude

Die Bäckerei Wehr aus der Oberpfalz packt für ihre Kunden ein Survival-Paket mit hauseigenem Sauerteig, das für gute Laune und selbstgebackens Brot sorgt.

„Eine Riesennummer!“

Bäckerei Gräper beglückt seine kleinen und großen Kunden mit weihnachtlichen Backboxen für zuhause – für das ausgefallene gemeinsame Weinhnachtsbacken.

Virtuelle Wahl

Heinrich Traublinger wurde auf der virtuellen Mitgliederversammlung des Landesinnungsverbands des bayerischen Bäckerhandwerks zum neuen Landesinnungsmeister gewählt.

Süßwarenbranche geteilt

Große Hersteller und Lebensmittelhändler erweisen sich in der Coronakriseals robust, während vor allem kleinere Unternehmen negativ betroffen sind.

Mit Faltenbeuteln gegen Corona

Innungsbäcker werden ihre Backwaren ab dem 19. Dezember in Tüten mit dem Slogan „Wir backen das. Gemeinsam.“ verpacken und gleichzeitig an die derzeit geltenden AHA-Regeln (Abstand, Hygiene, Alltagsmasken) erinnern. Die Werbegemeinschaft des Deutschen Bäckerhandwerks organisiert die Aktion. Hier erfahren Sie, wie Sie die Tüten bekommen können.

Novemberhilfen

Um die Betriebe zu unterstützen, ergänzt die Bundesregierung die bestehenden Hilfsprogramme durch zusätzliche außerordentliche Wirtschaftshilfen.

Hilfen auch für Bäckerei-Cafés

Der Zentralverband kritisiert, dass wenn die Bäckerei-Cafés bei den Novemberhilfen leer ausgehen sollen, obwohl sie wie andere Gastronomen unter dem Lockdown leiden, dass das gegen das Gleichbehandlungsgebot verstoße.