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Lila-Bäcker-Gründer stirbt bei Absturz
Der Gründer und langjährige Chef des Lila Bäcker Volker Schülke ist am Sonntag (2. August 2020) bei einem Flugzeugabsturz auf Usedom uns Leben gekommen.
Fux künftig bei Kamps
Hans Fux (56) übernimmt bei der Kamps GmbH ab dem 3. August 2020 die Position des Chief Operating Officers (COO).
Wechsel bei Goecom
Zum 1. August 2020 werden Christian Riffel und Patric Leu zu Geschäftsführern der Goecom GmbH & CO. KG berufen.
Top-News
Azubi-Berichtsheft jetzt digital
Pünktlich zum Start des neuen Ausbildungsjahr stellen der Zentralverband und seine Werbegemeinschaft den Innungsbetrieben und ihren Azubis ein digitales Berichtsheft als kostenfreien Service zur Verfügung.
Chatten statt plaudern: So war die Miwe Online-Messe
Zwei Tage lang hat Miwe, Spezialist für Backstationen und Bäckereianlagen, gemeinsam mit Partnern seine Produkte bei einer Online-Messe vorgestellt. Wie der virtuelle Besuch war.
Sarah Wiener hat Brot im Fokus
Sarah Wiener meldet Insolvenz für ihre Restaurants und Catering-Service und konzentriert sich zukünftig ihre Holzofenbäckerei Wiener Brot.
24-h Bäckerei
Zum diesjährigen Tag des Handwerks sind alle aufgerufen, Videoclips zu schicken und Einblicke in ihren Arbeitsalltag zu geben.
Ritter Sport siegt
Der Bundesgerichtshof hat entschieden, dass in Deutschland einzig Ritter Sport quadratische Schokolade in den Handel bringen darf.
Schmees organisiert Messe
Unter dem Motto „We are together“ veranstaltet Schmees mit fünf starken Partnern vom 20. bis 22. September 2020 die Noordback.
Wechsel bei Goecom
Zum 1. August 2020 werden Christian Riffel und Patric Leu zu Geschäftsführern der Goecom GmbH & CO. KG berufen.
Signal Iduna: Schutz und Software aus einer Hand
Ein maßgeschneiderter Versicherungsschutz für Bäcker und Konditoren und zusätzliche praxiserprobte Softwarelösungen – die Signal-Iduna-Gruppe, der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks und der Deutsche Konditorenbund haben eine Initiative gegründet, die Unternehmen den geschäftlichen Alltag erleichtern soll.
Paech-Preisverleihung verschoben
Die für September 2020 angekündigte Preisverleihung des Eberhard-Paech-Preises wird auf nächstes Jahr verschoben.
Garde erneut insolvent
Bäckerei Garede rutscht erneut in die Zahlungsunfähigkeit. Von Allwörden übernimmt Drave-Filialen.
Konfis backen
Die Aktion „5000 Brote – Konfis backen Brot für die Welt“ findet auch in diesem Jahr statt.
Lob für Braun von BGN
BGN lobt die Martin Braun KG für vorbildliches Präventionskonzept.
Glücklichmacher Kaffee
Tchibo präsentiert im „Tchibo Kaffeereport 2020“ aktuelle Zahlen zum Kaffeekonsum hierzulande.
Darbovens Hygienekonzept
J.J. Darboven stellt ein umfangreiches Sortiment an präventiven Schutzvorrichtungen und Hilfsmitteln bereit, um die Corona-Hygieneauflagen sicher und attraktiv umzusetzen.
Nach Stern-Bericht: Diese Fragen werden kommen
Das Magazin Stern berichtet in einer großen Titelgeschichte über Brot – und wirft dabei Fragen auf, die morgen schon in Ihren Läden gestellt werden können.
„Leute, bitte tragt eine Maske!“
Bäckermeister Thomas Hackner spricht in seinem Facebook-Post klare Worte an alle, die meinen, keine Maske tragen zu müssen und bekommt darauf eine rieisige Resonanz.
Tragen Ihre Kunden eine Maske?
Einkauf mit Maske. Wie sieht es in den Bäckereien aus? Tragen Kunden eine Maske? Oder weigern sie sich?
Corona-Prämie für alle
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Land unterstützt Digitalisierung
Die Landesregierung Mecklenburg-Vorpommerns unterstützt Betriebe bei der digitalen Transformation.
Neue Studie zu To-go-Bechern
Die Deutsche Umwelthilfe fordert, das vor zwei Wochen beschlossene Verbot für Einweg-Kunststoffprodukte auf Einwegbecher und -essensboxen aus kunststoffbeschichteter Pappe auszuweiten.