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back.intern. 13/2019

Superfood + rustikale Brote + Azubis finden + Berufsbekleidung + Digitalisierung – jetzt in back.intern. 13/2019

Bäko regelt Hupe-Nachfolge

Stefan Strehle folgt am 1. November 2020 als Vorstandssprecher der Bäko-Zentrale

Stutenkerl für Klöckner

Bäckerinnungs-Verband Westfalen-Lippe zeichnet Bundesministerin Julia Klöckner für ihre dialogorientierte handwerks- und mittelstandsfreundliche Politik aus

Berg mit Riesenmedienecho

Bäcker aus NRW wendet sich mit Foto an die Politik und bekommt riesige Resonanz.

Backwerk: Die neuen Ziele

Weniger Discounter, mehr Bäckergastronom: Backwerk-Chef Karl Brauckmann zur Strategie des Unternehmens

Hamburg protestiert

Hamburgs Innungsbäcker protestieren vor der Finanzbehörde und fordern eine Branchenausnahme bei der geplanten Bonpflicht.

Fuck-up mit Lebkuchen

Die beiden Gründerinnen Alexandra Vásquez und Annette Rieger berichten, was sie aus ihrem „Fuck-up“ gelernt haben.

Wenn Chefs backen

Debags Chefetage überrascht Belegschaft mit selbst gebackenen Stollen.

Riesenstollen ist fertig

Pünktlich fertig zum großen Dresdner Stollenfest: Der Riesenstollen der Dresdner Stollenbäcker.

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René Schindler

Leiter Service national und international der Debag erhält Prokura.

access_time27.11.2019
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Oliver Theiß

Ofenbauer Debag verstärkt die Unternehmensspitze.

access_time27.11.2019
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Top-News
Bäcker auf der Straße

Niedersachsens Bäcker demonstrieren vor dem Landtag in Hannover gegen zuviel Bürokratie.

access_time20.11.2019
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Hamburgs Tütenkampagne

Hamburgs Bäcker engagieren sich gegen Gewalt.

access_time20.11.2019
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Top-News
Die Neuen aus Weinheim

In Weinheim wurden 32 neue Bäckermeisternnen und Bäckermeister sowie 14 neue Betriebswirte feierlich verabschiedet.

access_time20.11.2019
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Den Niedersachsen reicht’s

Bäckerinnungsverband Niedersachsen/ Bremen kritisiert zunehmende Bürokratie und lädt zur Demonstration nach Hannover ein.

access_time13.11.2019
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Top-News
Einmal ohne, bitte

Münchner Crowdfunding-Kampagne sammelt Geld, um ihr Konzept gegen die Müllflut beim Einkauf deutschlandweit auszuweiten.

access_time13.11.2019
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Locham 2020

Das neue Programm aus Locham ist da!

access_time13.11.2019
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Für den Müll

Eine verpflichtende Bonausgabe sei im wahrsten Sinne des Wortes für den Müll, sagt der Verband des Rheinischen Bäckerhandwerks.

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Bonpflicht: Keine Ausnahme für Bäcker

Ab dem 1. Januar 2020 müssen auch Bäcker jedem Kunden ungefragt einen Kassenbon mitgeben.

access_time08.11.2019
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René Schindler

Leiter Service national und international beim Ofenbauer Debag Deutsche Backofenbau GmbH in Bautzen wurde die…

access_time27.11.2019
Oliver Theiß

bisher Leiter Vertrieb beim Ofenbauer Debag Deutsche Backofenbau GmbH in Bautzen ist seit 1. November…

access_time27.11.2019

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