Bäko-Workshop provoziert
Bäko stellt Programm für den 30. Bäko-Workshop vor
Bayerns Neuer
Stephan Kopp (55) ist der neue hauptamtliche Geschäftsführer des Landesinnungsverbandes für das bayerische Bäckerhandwerk
Böse Bambusbecher
Becher aus Bambus fallen bei der Stiftung Warentest durch
Schöner lernen
Die Erste Deutsche Bäckerfachschule wurde für rund 8,2 Millionen Euro modernisiert und erweitert
Neu bei Aichinger
Ulla Basqué wird neue Leiterin Innenarchitektur & Design beim Ladeneinrichter Aichinger
Hinkelmann statt Kamm
Neuer Landesinnungsmeister des Bäckerinnungs-Verbandes Westfalen-Lippe gewählt
Backen hat Zukunft
32 Bäckermeisterinnen und Bäckermeister freuen sich über den neuen Titel
Sommerliche Buchtipps
Empfehlungen für zwei Backbücher der besonderen Art.
Mindestpreis möglich?
Hilft der Branche in Mindestpreis für Brot und Backwaren?
Goldjunge sicher?
Die Bäckerei Goldjunge scheint die Insolvenz erfolgreich durchschritten zu haben.